根據多年的工作經驗,酒店、賓館洗衣房存在的問題總結起來主要有以下幾個方面: 一、規(guī)章制度不健全,管理混亂。特別是有些新開的酒店盲目用人,造成管理不善,崗位不明確,工人不知自己的崗位職責范圍,更談不上責任到人。 二、技術力量薄弱。沒有專業(yè)管理人員或技術人員,造成不必要的損失。操作工人不能正確的使用洗衣房的洗滌設備,全靠工人自己摸索著干,造成大批布草損壞報廢和很多客衣投訴和賠償。 三、培訓不到位。沒有專業(yè)人員對洗衣房員工進行全面系統(tǒng)的技術培訓,大多靠洗滌化料供應商帶為培訓,他們只針對自己的材料進行培訓,偏差很大,甚至是“殺雞取卵”的方法暫時解決了問題,但埋下了無法補救的隱患,(這主要體現(xiàn)在去漬方面,不科學的方法會燒毀布草,很多當時不明顯但洗過幾水后經去漬部位就會出現(xiàn)破損)更有就是對洗滌原料造成不應有的浪費。 四、浪費極大。因為技術量薄弱必然造成能源和原材料的浪費。有些管理層看到一個床單一個浴巾甚至一個枕套的報損,沒看到因為洗滌程序或用料不當造成大量的水電能源和洗滌原料白白打了水漂。我們知道在服務行業(yè),一噸水要一二十元,加熱后就是四五十元甚至更高。如果用料過多就會加大沖洗用水量,而沖洗不凈原料就會沉積于布草纖維中,使布草變硬纖維易折斷從而減少使用壽命,所以說洗衣房可能盈利效益不會很突出,但因管理不善造成無形的浪費每天可達千元甚至更多。 五、客衣鑒別和洗滌知識及經驗貧乏。隨著社會科學的不斷進步和發(fā)展,衣服面料也在不斷改進創(chuàng)新,款式層出不窮,如果我們沒有相應的經驗和總結提高,何談客衣的洗滌服務?如果洗衣房沒有一個對客衣從識別到洗滌都比較全面的技術人員,客衣服務經常出問題是再正常不過的存在了。 公司名稱︰ | 佛山市潔機皇洗滌機械設備有限公司 | | 公司地址︰ | 廣東省佛山市禪城區(qū)魁奇二路灣華工業(yè)區(qū)20號 | | 公司電話︰ | 0757-83643616 0757-83818225 | | 公司傳真︰ | 0757-83810337 | | 公司QQ︰ | 1370765332 | | 聯(lián)系人︰ | 馮小姐 女士 (業(yè)務) | | 聯(lián)系電話︰ | 13929939361 | | 公司網頁 | www.gdlaundry.com.cn | |
|