展會時間：
布展時間：2024 年 5 月 8 日-9 日
開展時間：2024 年 5 月 10 日-12 日
展會地點：
山東國際會展中心（濟南市槐蔭區(qū)）
展會規(guī)模：
展覽面積：80000 ㎡
展商數(shù)量：1800+
專業(yè)觀眾：80000+
組織機構(gòu)
主辦單位：法國高美艾博展覽集團
山東省食品工業(yè)協(xié)會
中貿(mào)科技集團
山東中貿(mào)國際經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展促進中心
承辦單位：中法合資高博中貿(mào)國際會展（山東）有限公司
協(xié)辦單位：高博中貿(mào)國際會展（南京）有限公司
安徽高博中貿(mào)會展有限公司
高博中貿(mào)國際會展（湖北）有限公司
兩大主題展會：
1、 2024 第 31 屆亞洲名酒展覽會（濟南）
2、 2024 中國火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會暨第十二屆齊魯火鍋節(jié)
展覽范圍
酒類：國內(nèi)名酒展區(qū)、國際名酒展區(qū)、時尚酒飲展區(qū)、酒類原輔材料展區(qū)、酒類配套及服務展區(qū)；
食品飲料：休閑食品展區(qū)、進口食品展區(qū)、糧油展區(qū)、方便食品展區(qū)、餐飲食材展區(qū)、飲品展區(qū)、乳制品展區(qū)；調(diào)味品：傳統(tǒng)調(diào)味品展區(qū)、復合調(diào)味料展區(qū)、干調(diào)香辛料展區(qū)、配料添加劑展區(qū)；
包裝及加工機械：酒類、食品及飲料生產(chǎn)機械、灌裝機械、包裝機械，食品保鮮及冷凍、冷藏設備、冷庫、食品保鮮、冷藏運輸、冷柜等；
火鍋餐飲：火鍋底料及蘸料、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋配套服務、中餐食材、酒店預制菜、餐飲調(diào)味料、冷凍水產(chǎn)食材、餐飲外賣用品；
特色展區(qū)：地理標志食品，中華老字號，地方老字號、特色旅游商品、農(nóng)副產(chǎn)品、連鎖加盟、內(nèi)外貿(mào)聯(lián)動、餐飲供應鏈、烘焙輕餐、直播帶貨。
展期重要活動（部分）
1. 2024 中國（山東）清香白酒發(fā)展論壇暨新品發(fā)布會
時間：2024 年 5 月 10 日，地址：山東國際會展中心
2. 2024 中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
時間：2024 年 5 月 10 日，地址：山東國際會展中心
3. 2024 中國（山東）休閑食品發(fā)展論壇暨新品發(fā)布會
時間：2024 年 5 月 10 日，地址：山東國際會展中心
中國（山東）火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
時間：2024 年 5 月 10 日，地址：山東國際會展中心
第五屆“泉鼎獎”頒獎典禮
時間：2024 年 5 月 10 日，地址：山東國際會展中心
中國（山東）飲料新動力發(fā)展論壇暨新品發(fā)布會
時間：2024 年 5 月 11 日，地址：山東國際會展中心
